Suomi 100: paistettua kuhaa, perunoita ja kantarellimuhennosta
”Mietin pitkään reseptiä, joka kuvaisi parhaiten Suomea ja sen mahtavia raaka-aineita. Vaihtoehtoja olisi ollut lukemattomia ja jouduin lopuksi vetämään vahvasti…
Kajaanin terminaalilaajennus valmistui
Kuljetusliike Kantola & Koramo Oy:n Kajaanin terminaalipäällikkö Tomi Härkönen esittelee ylpeänä uusia terminaalitiloja. Juuri valmistunut 1400 neliön terminaalilaajennus on rakennettu…
Ponsse Oyj: ”tarvitsemme parhaat kumppanit ollaksemme alamme paras”
Vieremän kunta Pohjois-Savossa on tunnettu muustakin kuin Niskasen hiihtäjäsisaruksista. Kunnan suurin työnantaja Ponsse Oyj oli viimeksi otsikoissa marraskuussa 2017, kun…
Isänpäivän rikkaat ritarit
”Isänpäivän kunniaksi ajattelin valmistaa oman suosikkini, kun puhutaan makeista herkuista. Rikkaat ritarit on erittäin loistava jälkiruoka, jonka seurana voi tarjota,…
Riistapataa ja juureksia
”Riista on kiistatta yksi suomalaisten raaka-aineiden kuninkaista. Valitettavasti sen saatavuus on nykyään melko heikkoa, ellei satu olemaan itse metsäporukoissa tai…
Liikenneturvallisuuspäivä Sääksjärven koululla
– Saanko mennä rekan kyytiin? Mitä tapahtuu, jos painan tästä nappulasta? Saanko kääntää rattia? Sääksjärven koulun ala-asteen pihassa käy kova…
Puuroa toisella tapaa
”Syyskuu on Suomessa sieniaikaa, ja meiltä löytyykin ehdottomasti maailman parhaat sienet. Tässä reseptissä halusin yhdistää sienien kanssa kotimaisen ohran ja…
Vastuullisesti tien päällä
Kuljetusliike on palveluntarjoajana osa paitsi asiakkaidensa myös asiakkaan asiakkaiden kokemaa palvelukokemusta. Siksi vastuullisuusasioiden jatkuva kehitys on panostamista myös asiakkaiden hiilijalanjäljen…
Mustikka, marjoista kaunein?
”Suomalainen metsämustikka on ainutlaatuinen tapaus. Maku, ravinteet ja saatavuus ovat vertaansa vailla. Monesti unohtuu, kuinka hienoa on, että Suomessa voimme…