Kaukokiidossa on kokemusta ja uutta virtaa osa 2
Sarjan toisessa osassa esittelemme Kuljetusliike Taipaleen laskuttajan Ville Räsäsen ja Kaukokiidon palveluneuvoja Seija Moision. Hyvin tehdyn työn jälki näkyy Vuoden…
Kaukokiidossa on kokemusta ja uutta virtaa osa 1
Esittelemme kaksiosaisessa sarjassa neljä kaukokiitolaista, joista kaksi on tehnyt pitkän ja ansiokkaan uran Kaukokiidon palveluksessa ja kaksi, joiden ura on…
Ahventa ja kevätvihanneksia leivinpaperissa
”Toukokuun reseptinä valmistin ahventa hyvin perinteiseen tyyliin: En Papillote on erinomainen tapa kypsentää kalaa, sillä näin valmistettuna kala kypsyy hellästi,…
HKScanin elintarvikekuljetukset hoidetaan keskitetysti
Lihatuotteita myyvän ja markkinoivan HKScanin logistiikkakeskuksessa Vantaalla käy kova kuhina. Vuonna 2008 valmistuneeseen keskukseen toimitetaan kaikki HKScanin puolivalmisteet ja raaka-aineet,…
Kuljetusala muuttuu ja kehittyy
Kuljetusalan toimeliaisuus seuraa yleistä taloustilannetta. Kuluneina mollivoittoisina vuosina myös kuljetusvolyymien kehitys on ollut vaisua – jopa negatiivista. Kuljetusalalla huomaamme ensimmäisenä,…
Karitsaa pääsiäiseksi
”Koska pääsiäinen on ovella ja perinteet velvoittavat, on huhtikuun resepti karitsasta. Suomalaiset syövät hämmästyttävän vähän karitsaa, vaikka meillä tuotetaan loistavaa…
Kaukokiidon sähköisiä palveluja kehitetään talon sisällä
Vielä vuonna 2010 Kaukokiidon kuljetustilaukset tehtiin pääsääntöisesti puhelimitse tai sähköpostilla. Kuljetusten noutotiedot tallennettiin järjestelmään, jonka kautta tieto välitettiin kuljettajille tekstiviesteillä….
Kuljettajavaihtoa Auramaalla: rekkatähdet tien päällä
Neljä jännittynyttä nuorta miestä astelevat Auramaan Porin terminaaliin tammikuun lopussa. Alkamassa on kolmen viikon työssäoppimisjakso, jonka aikana belgialaiset opiskelijat, Lars,…
Sunnuntaiherkuttelua: briossi savulohella ja munakokkelilla
Kaukokiidon yhteistyökumppani kokki Eero Vottonen tiimeineen tuli kuudenneksi tammikuussa Ranskassa järjestetyissä kokkien Bocuse d’Or -maailmanmestaruuskilpailuissa. Finaalissa kisasi yhteensä 24 maata….
Mitä kaukokiitolaisuus on?
Monesti Kaukokiidossa kuulee puhuttavan, että kaukokiitolaisen tunnistaa heti, kun hän astuu ovesta sisään. Millainen tyyppi kaukokiitolainen sitten on? Millaisia asioita…